Jogurt přírodní

Tato prastará potravina nám přinesla řadu překvapení. Tolik možností , jak ho  vyrábět, to jsme nečekali. Počínaje výběrem kultury, dobou záhřevu mléka, teplotou zrání, hledáním ideální kyselosti..ale hlavně to byl a je boj s naším „pekelným strojem“ plničkou na jogurty. Dělá si co chce vždy, když jí nejvíce potřebujeme.