Čerstvý sýr

Tenhle sýr je hotový za pár hodin. Nezraje , jenom prokysává, ale hlavně se několikrát otáčí a odkapává z něho syrovátka. Pak ho nasolíme a je hotový. Je to jemný a lahodný sýr ke snídani, svačině i večeři . A pokud ho přidáte do salátu, tak i k obědu. Dobrou chuť!